- อากาศบ้านเราร้อนๆอย่างนี้ ....... แม่หมออยากชวนเพื่อนๆมาหาอะไรดื่มแก้ร้อนกันดีกว่า แต่พวกเราชมรมสวยใสๆ จะดื่มอะไรที่ไม่มีประโยชน์ก็ใช่ที่นะคะ ลงมือทำเองทั้งที่ก็ต้องเพิ่มความสาวความสวยไปด้วยในตัวถึงจะ เดิร์นค่ะ ........ก่อนที่จะก้าวสู่ขั้น advance อย่างน้ำผัก แม่หมอขอแนะนำให้เริ่มสตาร์ทจากอะไรที่ดื่มง่ายและแสนอร่อยอย่าง น้ำผลไม้ปั่นไปก่อน...... อย่างน้อยก็น่าจะทำให้เพื่อนๆบางคนที่ ติดน้ำอัดลมอาจเปลี่ยนใจมาลองทำลองชิมกันดูบ้าง ซึ่งผลไม้แต่ละอย่างสามารถปั่นมิกซ์กันได้อยู่แล้ว ตามความนึกสนุกและความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละคน แถมท้ายด้วยการตั้งชื่อเมนูใหม่ของตัวเองให้กิ๊บเก๋ สเตชั่นไปเลยค่ะ .....วิธีปั่นก็ง่ายๆนะคะ เตรียมน้ำเชื่อม(ไม่ต้องใส่เยอะเพราะ อ้วน) เกลือจี๊สนึง น้ำแข็งที่ทุบแล้ว และผลไม้ที่เราเตรียมไว้ โดยอาจใช้วิธีคั้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสร็จแล้วก็ใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วก็กดปุ่มค่ะ
ผลไม้สดนี่มีประโยชน์มากมายเลยนะคะ ..... กรดผลไม้จะช่วยขับแก๊ซที่เกิดจากแบคทีเรียและสารพิษตกค้าง รวมถึงกระตุ้นการทำงานของระบบการย่อยอาหาร ..... นอกจากนั้นยังมีเอนไซม์ที่ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้รวดเร็ว และมีไฟโตเคมิคอล ซึ่งทำให้สุขภาพแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย.... รวมไปถึงสารแอนตี้ออกซิแดนท์ (สารต้านอนุมูลอิสระ) ที่ช่วยไม่ให้เกิดมะเร็ง หรือเกิดริ้วรอยแก่ก่อนวัย ..... แม่หมอได้รวบรวมประโยชน์ของผลไม้แต่ ละประเภทไว้ให้เพื่อนๆเลือกปั่นดังนี้ค่ะ
- ส้ม ช่วยลดคลอเรสเตอรอล บำรุงผิวพรรณ เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง
- แตงโม ช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน บำงสายตา ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
- องุ่น ช่วยล้างพิษ ป้องกันโรคหัวใจ ต้านมะเร็ง ชะลอความชรา
- มะนาว ช่วยบำรุงผิว รักษาสุขภาพเหงือก แก้หวัด ต้านมะเร็ง แก้คลื่นใส้วิงเวียน
- ฝรั่ง ช่วยบำรุงผิวพรรณ ควบคุมความดันโลหิต ต้านอนุมูลอิสสระ
- สัปปะรด ช่วยบรรเทาโรคข้อต่างๆ โรคหัวใจ แก้ไซนัส บำรุงผิวพรรณ
- ลิ้นจี่ ช่วยให้ชุ่มคอ ลดน้ำหนัก
- อ้อย ช่วยบำรุงกระเพาะ ขับปัสสาวะ ป้องกันโรคนิ่ว
- มะละกอ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ช่วยย่อยอาหาร รักษาริดสีดวงทวาร
- ลำใย ช่วยบำรุงประสาท ทำให้หลับง่าย บำรุงเลือดบำรุงหัวใจ
- กล้วย ช่วยเพิ่มกำลัง บำรุงประสาท แก้ท้องผูก สมานแผลในกระเพาะอาหาร(ควรปั่นแยกนะคะแล้วเติมนมสดลงไปเล็กน้อยไม่ ต้องใส่เกลือ)
- ละมุด ดีต่อระบบขับถ่าย เพิ่มความสดชื่น (ควรปั่นแยกและเติมนมสดเช่นกันค่ะ)
- ลองทำกันดูนะคะ แล้วเมนูไหนที่ไอเดียบรรเจิด อร่อยแบบไม่ติดเบรค ยังไงก็กลับมาบอกแม่หมอบ้างนะคะ จะได้ไปลองทำลองชิมดุบ้างค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น